串カツと チリトリ鍋 「いとし亭」

―――― 安心 ・ 安全 ・ 大自然 ――――

 
 

一、豆乳仕込みの串カツを揚げたてで。厳選素材をリーズナブルな価格で
二、全席掘りごたつのカウンター。臨場感あるオープンキッチン!
三、隣接する「讃」の豊富なメニューも注文可能です※

豆乳仕込みの串カツを揚げたてで

 姉妹店「讃」で自家製豆腐を扱って いる関係で、コロモに濃厚豆乳を惜し げもなく使用! 油切れスッキリの 菜種油にもこだわることで、厳選した 素材の持ち味を邪魔しない、あっさり した味わい、 サックリ、ふわっとし た食感に仕上げております。 

【 揚げ油は菜種油100% 】

波動塩
 

 揚げ油は、脂肪酸のバランスが良く、カラッと切れの良い良質の純菜種油だけを使用しています。揚げ油を変えてから、胸焼けすることがなくなったと好評です。
 また美味しいだけでなく、オイレン酸が豊富で悪玉コレステロールの低下、生活習慣病予防、脳の活性化など効果があると言われております。
 

【 濃厚豆乳 】

波動塩
 

 厳選した九州産の大豆「フクユタカ」と天然水だけを使い、特殊製法で糖度14度以上の濃厚な豆乳に仕上げています。食前の一杯が血糖値の急なアップダウンを抑制し、食後の眠気や倦怠感を防ぎます。
 

【 能勢山水使用ウーロン茶 】

波動塩
 

 上質な花崗岩層で自然ろ過され、まろやかな甘味を湛えた天然の軟水「能勢山水」。酒造りの命として重用されてきた名水で、最高級の烏龍茶が誕生しました。
 

Access 

大阪市北区大淀南2-1-1
TEL:06-6451-0848

JR環状線福島駅から なにわ筋を北へ徒歩7分ほど、シンフォニーホールすぐそば。
 
営業時間
 昼  11時~15時(ラストオーダー14:45)
 夜  17時~24時(ラストオーダー22:45) 
    ※日祝の夜営業は23時まで
           (ラストオーダー21:45)
 定休日 : なし

News!